«Русский чай» родом из 90-х, за годы своего существования не утратил самобытности и, сегодня имеет полное право называться ресторанной классикой! Удивительный, многоликий в своём неповторимом проявлении и на любой, даже самый изысканный вкус искушённого гостя! Название этого чудесного места несёт в себе теплоту и уют интерьера, а кроме того, обещание волшебного разнообразия изысканных и утончённых угощений. И в этом легко убедиться, совершив небольшую прогулку по территории ресторана, где есть на что полюбоваться! Приятный шум водопада доброжелательно встретит Вас ласковым шорохом, а извилистый ручей с рыбами проводит к резным беседкам, где будет радовать вид небольшой альпийской горки, одним словом, живописный уголок, где можно забыть, о том, что находишься в суете городского ритма.

Многообразие интерьера открывает стильный Европейский зал, располагающий как к деловому обеду, так и к дружескому ужину, который может превратиться в романтический. Под сопровождение качественной живой музыки, соответствующей вкусу гостя, можно насладиться отменными карпами или осетриной, стерлядью или форелью, выращенными в собственном водоёме «Русского чая» и пойманными и приготовленными специально для Вас! На втором этаже ресторана расположилась Малый VIP-зал на 12-14 человек. Напротив уютного VIP - зала, для небольших банкетов, мы предлагаем Вам Охотничий зал вместимостью 25-35 человек. Концепция интерьера соблюдена в стиле старого средневекового замка. Здесь можно незабываемо отпраздновать разнообразные семейные торжества. Организовать тематические вечеринки. Провести корпоративные праздники.

Отдельное место во владениях ресторана «Русский Чай» стоит определить прилегающей территории, где разместились 3 беседки для небольших компаний на 12 человек каждая беседка, VIP-беседка на 100 человек и летняя веранда, которая в теплое время года является самым прекрасным местом для отдыха. Освежающая прохлада, комфортные посадочные места – о чем еще можно мечтать в раскаленном солнцем городе!

Функциональность всех беседок заключается в их универсальности. В холодную погоду они могут превратиться в уютное гнёздышко, где можно согреться, а летом быть спасением от изнуряющей жары благодаря соседству с водоёмом чистейшей водой и живой рыбой. 

 А жемчужиной нашего ресторана можно назвать устрицы, гребешки приморские и камчатские крабы, которые Вы также как и рыбу, можете выбрать самостоятельно в смотровом аквариуме, расположенном на главной веранде ресторана. 

Мы уникальны и неповторимы в блюдах на мангале, и неудивительно, что большой популярностью в ресторане «Русский чай» пользуются блюда, приготовленные в тандыре и на углях: карп, форель или сочный шашлык из парной свинины и телятины, баранина, люля-кебаб в ассортименте. Изюминкой блюд на открытом огне можно назвать садж-кебаб, который подается на мини-мангале. 

В сервисе нашего ресторана есть услуга доставки на дом или в офис. 

К Вашим услугам предоставляется комфортная бесплатная парковка! 

 Ждём Вас!

В ресторане «Русский чай» работают повара, обладающие: огромным опытом работы; невообразимым багажом знаний нескольких видов кухни; навыками и умениями для приготовления гастрономических шедевров. И сами блюда, и их представление в меню отражают мировоззрение поваров ресторана. Если вы решите задать поварам ресторана «Русский чай» вопрос: "Что вам больше всего нравится в вашей профессии?", то услышите в ответ: "немедленное удовлетворение", "возможность делать людей счастливыми", "постоянно совершенствоваться", "смешивать ингредиенты, не нарушая неповторимый вкус каждого из них».

Ресторану «Русский чай» есть чем удивить гостей. Дивные рецепты современной кухни фьюжен или старинные рецепты средиземноморских стран, блюдами восточной и европейской кухонь придутся по душе всем любителям полезной и вкусной пищи. Каждый желающий сможет полакомиться кулинарными шедеврами. Приготовление блюд в ресторане «Русский чай» ориентированно  на современное представление о здоровом образе жизни. Используются только свежие продукты". Мир кулинарии так же многообразен, как и вся мировая культура. По большому счету, еда это часть культуры.

 Повара ресторана «Русский чай» - это одна большая сплочённая команда, во главе которой стоит Шеф-повар Константин Владимирович Емельянов.                                                                                                             

Вот высказывания шеф-поваров о том, какие качества он ценит больше всего в членах своей команды: "Опыт работы в критических ситуациях ", "разносторонние навыки, полученные в кулинарных школах мира", "возможность научиться от него чему-либо", "чтобы это был тот, кого я могу учить на ходу", "желание учиться и доставлять людям удовольствие". Тонкий вкус одно из важнейших качеств повара. Его необходимо постоянно развивать. Один из путей пробовать и отмечать, какие вкусы или сочетания вкусов вам приятны. Однажды поняв законы композиции, вы сами сможете сочинить симфонию. Константин Владимирович напутствует свою команду «кухонных творцов» словами: «Быть хорошим поваром можно, только имея собственный взгляд на вещи. Успеха добивается тот, кто ищет возможность научиться чему-либо у лучших представителей профессии».

К себе, шеф-повар ресторана «Русский чай»  предъявляет не менее серьёзные требования, чем к своей команде поваров. «Шеф-повар должен сочетать в себе любопытство, сдержанность, стремление к самосовершенствованию и терпение» - говорит Константин Владимирович.

 Если вы настоящий гурман и любите вкусную, а главное, здоровую пищу, посетите ресторан «Русский чай». Это заведение находится в самом сердце города и готово удивить вас рецептам собранными со всего мира. Присоединяйтесь к нашим гостям, которые стали настоящими фанатами кухни ресторана «Русский чай». Вы сможете убедиться и точно понять, почему же это место пользуется такой славой.

PS. После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.                          Когда у меня в жизни большие неприятности, я себе отказываю буквально во всем, кроме вкусной еды и хороших напитков.

Оскар Уайлд

Всё на свете приедается кроме вкусной и полезной еды!

В ресторане «Русский чай» для вас представлен широкий выбор яств, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. Ресторан «Русский чай» всегда заботится не только о вкусовых качествах блюд, но и об их питательности и полезности. Именно поэтому здесь представлен широкий выбор кулинарных изысков из морепродуктов, приготовленных, только из свежей рыбы, которую выловят прямо на ваших глазах. Подадут блюдо в сочетании с печеными овощами или другими видами гарниров, как например, рис на пару по рецептам Индии, Узбекистана или Китая. Также вы сможете насладиться кулинарными изысками из мяса.

В меню представлены мясные закуски, шашлыки, отварные, печеные или парные деликатесы из сочной вырезки, нежной грудины или корейки. Повара удивят вас настоящей немецкой рулькой в сочетании с квашеной капустой по немецкому рецепту, жаркое по-кавказки или цыпленком в тандыре, лангетами из говяжьей вырезки, разнообразием котлет и гарниров. Ягненок или телятина по-французски станет прекрасным выбором для празднования юбилея или романтического ужина со второй половинкой. К такому изобилию блюд внимательные официанты смогут предложить пикантные соусы, приготовленные специально для вас.

Все эти блюда, соусы, алкогольные и безалкогольные напитки, гарниры или вкуснейшие десерты вы сможете попробовать прямо у себя дома, заказав доставку любимых блюд на дом. В ресторане «Русский чай» работает дружный коллектив поваров, официантов, администраторов и доставщиков, которые смогут предложить вам достойный выбор, посоветовать напитки, приготовить кулинарный шедевр и оперативно доставить ваш заказ на дом, в офис или в любое удобное место.